第九十六章 糕点大卖(2 / 2)

史上第一纨绔 脏老湿 4505 字 2021-12-04

这岂不是说在整个扬州,糕点制作市场是完全空白的?

“不过……不过还有一件事情,柔儿不知道该不该说……”

柔儿带着苏寻一边朝着洪福的房间走,犹豫了一下,似乎有什么话想说又不敢说。

“有什么事情你就说,你怎么也变得吞吞吐吐了?”

苏寻楞了一下,有点意外的看着柔儿。

“就是,这个洪福每天要花费很多很多银子买面粉黄油白糖蜂蜜这些东西,您知道这些东西都很贵……”

柔儿说道:“虽然其他房的太太们没有多说什么,可柔儿知道她们一定会不满的。”

“不满?她们凭什么不满?”

苏寻听了却是满不在意,冷笑一声,说道:“做实验有大量资金投入是正常的事情,你告诉账房,不管洪福花多少钱,我们苏家都能拿出来!”

“好。”柔儿连忙点头。

不多时。

苏寻跟着柔儿来到洪福所在的“实验室”,一进门苏寻就被面前的场景惊呆了。

只见洪福站在满是面粉和白糖大桶面前,不断调配着各种各样的糕点配方,一会加点这个,一会加点那个,不知疲倦的样子就好像是机器人一样。

“这……还真是个糕点狂人了。”苏寻有点意外的同时,也感觉到有点欣喜。

不管是什么样的老板,看到刻苦工作的员工都会感觉到很开心。

而且这个员工还是一个有着丰富经验,很聪明很有能力的员工,在这样员工的身上投资,苏寻认为是稳赚不赔的事情。

“喂喂喂!”

“洪福,苏寻公子来了,你还不快点过来!”

柔儿看到洪福还是专心致志的关心自己手上的那点配料,也是有点忍不住了,主动大声的提醒他。

“什么……苏公子?”

洪福本来还不怎么在意,不过当听到苏寻的名字之后,也是连忙匆匆把手上的活干完,连忙走到了苏寻面前。

“怎么样?发面技术学习的怎么样?”苏寻看到洪福脸上满是面粉,手上袖子上也是脏兮兮的样子,有点哭笑不得的问道。

“差不多了苏公子,这些东西您都教授的很细致,我若是再学不过,可就太笨了……”洪福有点不好意思,尴尬的解释道:“不过我思前想后,这样柔软的面条却有点不知道怎么做出好吃的东西……”

“哈哈,有这么困难么?你做的糕点不是挺好吃的么?”苏寻笑了一声,说道:“如果你做不出来好的糕点,可能是你的思路不太正确哪?”

“思路?敢问苏公子我应该有什么思路?”

洪福愣住了。

他身为烤饼摊老板,在面点制作上面研究了几十年,就算扬州城内最厉害的厨子,在面点方面的理解都不如他。

可不知为什么,洪福在面对苏寻的时候,总有一种天然的自卑。

就好像他才是那个需要学习的面点师而已。

“你面点制作水平不错,就算思路方面有一点古板,还是烤饼的那一套。”

苏寻停顿了一下,继续说道:“实际上,糕点和烤饼的思路虽然差不多,可是你缺少的是一些真正可以作为糕点的配料。”